Recruit採用情報

正社員募集 内容

【名古屋】ホールスタッフ 店長候補 キッチンスタッフ 料理長候補 /（株）ダイヤモンドダイニング

募集概要

マルチブランド展開のダイヤモンドダイニングの幹部を目指す
店舗での食材の発注から仕込み、原価管理からスタッフ教育、衛生管理、品質管理など料理の全てを担当していただきます。独自性溢れるお店のメニュー開発へも携わることも可能。実力次第で早期に調理場の責任者である料理長へ、またその上の統括料理長、事業部料理長へと昇格していただけます。マルチブランド展開ですので、高級和食から居酒屋、ダイニング、洋食など活躍できるステージが広がっています。
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法人名

株式会社ダイヤモンドダイニング

仕事内容

（店長候補／ホールスタッフ）独創的な店舗でご経験に応じて、接客サービスから店舗運営に関わる様々な企画提案から、スタッフマネジメント、売上管理から店舗マネジメント全般をお願いします。
（料理長候補／キッチンスタッフ）調理業務全般／人財育成／ＦＬコストコントロール等店舗マネジメント全般／メニュー開発等※調理業務に関わる業務全般

応募資格

学歴・経験不問。
下記のような志向・タイプの方を歓迎します 。
・調理技術を活かしたい、身に付けたい
・将来、自分で店舗経営をしてみたい
・料理で人を感動させたい
・独立して店を持つためのノウハウを身につけたい

雇用形態

正社員

勤務地

名古屋

給与

月給24.5万円〜35万円※※経験・能力等を考慮の上、優遇

勤務時間

10：00～23：30（シフト制／休憩あり）※店舗により営業時間異なることあり

休日

月9日（シフト制）、弔慰、有給、産前産後・育児、介護、他

福利厚生、他

昇給・昇格年2回（3月、9月）/決算賞与（業績による）/各種手当（残業・深夜割増・役職）/各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）/交通費支給/調理・接客研修/社内接客コンテスト/社員割引制度/健康診断/社内表彰制度/従業員持株会/財形貯蓄制度/制服貸与/食事補助/各種サークル/社員総会

その他

【年収例】
708万円／事業部長・事業部料理長(入社4年/36歳)　月給59万円
504万円／統括マネージャー(入社2年/33歳)　月給42万円
432万円／店長・料理長(入社6ヶ月/28歳)　月給36万円

【キャリアパス】
ダイヤモンドダイニングは、多業態を展開しているからこそ、 新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。
各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができます。
もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能なので、ご安心ください。
そして、店長から始めて、統括マネージャーやブランドマネージャー、ブランド料理長、新ブランドの立ち上げなどを行う道
もあります。

※月給に月30時間分（42,630円以上）の固定残業手当を含みます。
時間に満たない場合も減額はありません。超過分は別途全額支給します。
（なお、残業手当については法定通りの25％〜以上の割増にて算出しています）

選考フロー

  • 1. 書類選考（応募フォーム内容）
  • 2. 面接
  • 3. 内定
  • 4. 入社

面接地

※面接選考は、弊社名古屋店舗にて実施します。詳細はお問い合わせ下さい。

〒108-0014
東京都港区芝4-1-23三田ＮＮビル18階
株式会社ＤＤグループ
株式会社ダイヤモンドダイニング本社

問い合わせ　03-6858-6081（採用担当）
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